Клечки за хранене

Днеска бях на село и реших да си поиграя...
Първите клечки са правени със рокан или там както му беше името, а вторите съм ги дялкала със джобно ножче. А това ветрило си го взех от пазара до Шипченския манастир. Жалко че е момичето и градината са китайски, а не японски:

Абе, да ти кажа японци, китайци, отадалеч не си личат... Идеални са.
Аз имам няколко комплекта клечки у нас, вземала съм си ги от различни китайски ресторанти. Но да си кажа, не мога да се науча да ям с тях. Много ми е трудно. А съм правила упорити опити. И в ресторантите от персонала са ми показвали колко пъти и пак...А като гледам те как си служат лесно...китайци, японци имам впредвид.

Аз пък много лесно ям с тях... Имам една приятелка, която яде граха зърно по зърно и като и дадох клечките почна да яде по-бързо отколкото с лъжицата Ама ние с нея много се занимаваме с такива работи...
А колкото до китайската градина и момичето... В японските градини би трябвало да преобладава зелено, тай прическа е китайска и кимоното също... Ама нали е Азиатско момиче, пак става

Попаднах на това инфо за клечките. Тука има линк, нали.

Освен това, щото съм любознателна , научих още: Клечките са бая древно съоръжение ( ) , има-няма появили са се преди 5000 години (нищо време), май първо в Китай, хъм. Допуска се, че работата е станала така: Милите древни китайци, както мноу се радвали, че открили огъня и вече могат да си меткат мръФките в него, установили, че огъня също така мноу пари, ако се опиташ да бръкнеш за някой по-сочен мръфков къс с голи ръце. И зели да бъркат в огъня с клончета, дръвца, клечатак, къвто намерят и да си вадят пържолите по-безболезнено-о. После, щото нали еволюция, даже и за китайците- няма как , щът- не щът, сетили се, че ако бутът на прасЕто е нарязан по-наситно се опича, по-добре и става още по-вкусен, ама продължавали с клечоците да си помагат и станали майстори във въртенето им, даже гослеми майстори. Зели с тях да бъркат и в ориза и в супата и изобщо...виртуози. И който е по-наблизо там, Корея, Джапейн, Виетнам, да не видят и те зели да правят същото и клечките превзели целия Далечен Изток. и т.н....

Кво друго интересно да ви разправям...? Ами...правели клечките за хранене от най-различни мат'риали- бамбук (щото имат много и по-евтино), злато, сребро (да се фукат, че са по-богати), слонова кост (гадни унищожители на милите слончета) и изобщо кой с каквото има.
Голям майтап настанал, когато някой ги излъгал, че ако ядеш със сребърни клечки и в ястието има отрова, сребърните клечки ще променят цвета си и така ще те предупредят. Твърдо мислели да вярват на това, докато няколко шогуна не се гътнали отровени от раз и тогава им просветнало, че тая работа за сребърните клечки няма да е истина-а-а.

Такива работи научих за клечките и реших да ги споделя с вас, дано да ви е било интересно или поне да сте си извадили поука- че ако от някоя манджа може да се натровите, не трябва да разчитате на сребърните клечки да ви предупредят затова.

Поздрави на всички.

Със тея клечки не мога да ям мн е трудно и незнам как да се науча мисля ,че е не възможно :D

Може, може с повече тренировки. Аз напоследък бележа малък напредък.

А й не знам от къде да зема освем от кйтаиския рестурант ама там ходим много радко.

Мога да ти подаря едни.Ама как.

Трудно ако някой път ходим у китайския познай кво ще зема :D :D

Искам да призова всички да не правят така и изобщо да внимават с клечките:


"Мъж живял 28 години с клечки за хранене в стомаха.
Шанхайски хирурзи оперираха 50-годишен мъж, за да извадят от стомаха му клечки за хранене, които той е погълнал преди цели 28 години.

Мъжът, който местните медии назовават с фамилното име Жан, не предприел мерки, за да извади клечките, тъй като през тези близо три десетилетия бил в отлично здраве и нямал никакви проблеми със стомаха.

Жан си мислел, че е разградил клечките напълно, но съвсем наскоро след пристъп на остри колики припадал. Това го накарало да потърси лекарска помощ. Именно тогава хирурзите забелязали остатъците от погълнатите клечки, което довело и до направената операция.

Според един от опериращите лекари, клечките били извадени през малък прорез направен върху стомаха на пациента.

Все още не е ясно обаче нито от какво били направени хранителните прибори, нито защо Жан ги е погълнал навремето. Единственото обяснение, което местната преса предалга е, че в момента на поглъщането мъжът е бил в критично емоционално състояние." от iNews.bg

И още за клечките:

"Това гениaлно изобретение датира още от времето на династията Чжоу (XI - III век пр. Р. Хр.). Те са изобретени някъде през XI век пр. Р. Хр., малко след Троянската война (състоялa се в XII век пр. Р. Хр.).
Тогава пръчиците служели за ядене на месо, зеленчуци и плодове, а оризът просто се ядял с ръка. Пръчиците/клечките за хранене, в онова далечно време, се наричали "чжу", но тази дума се свързвала с лоши поличби, суеверията надделели и те получили наименованието "куаи". По - късно, към него бил добавен йероглифът за бамбук - "цзъ". Така се получило названието "куаицзъ". В писмени паметници, датиращи отпреди повече от 3 000 години, има твърде интересни описания на пръчиците за хранене. Оказва се, че първоначалната им форма е запазена непроменена чак до наши дни!!!
За направата им, били използвани различни материали: благородни метали, слонова кост, нефрит, скъпо дърво...
С помощта на сребърни пръчици тествали храната на владетеля и, ако в нея била сложена някаква отрова, пръчиците веднага променяли цвета си.
Съвременните пръчици са с дължинa ок. 25 см., леко удебелени в единия край, където се хвaщат.
Всеки човек си служи с пръчиците строго индивидуално. А, по това, може да се познае какъв е той по характер.

Как да ползваме клечките?!
Много е лесно. Поставени една върху друга, двете клечки се хващат с дясната ръка така, сякаш се държи молив или писалка. Двете долни връхчета трябва да се докосват, но да бъдат свободни и да се движат като щипка на рак. Горната трябва да бъде съвсем малко по-напред от долната (както и молива е по-напред от острието на пергела, за да може да се опише окръжност). Горната пръчица трябва да се придържа с върховете на палеца и показалеца, а долната лежи неподвижно върху възглавничката на средния пръст, като също се придържa от палеца.

Гостът, който за първи път хваща пръчици в ръка и не може да се справи с тях, няма да изглежда невъзпитан, ако поиска да му донесат европейски прибори или, в краен случай, започне да се храни с порцеланова лъжица.

Задължително е в ресторант да се яде с клечки. Е, може да помолиш и за вилица, но това значи всички да те гледат в устата и да се чудят, как съумяваш да се справиш с един толкова мъчен за експлоатация прибор.

Разположението на сътрапезниците около масата също е свързано със старинни ритуали, а тук вече етикетът строго се спазва. От дясната страна на домакина сяда най-високопоставеният гост, а от лявата - неговата съпруга, след нея сяда следващият по важност гост. Останалите сътрапезници се подреждат според възрастта и обществения си ранг. " от нета.

В известна връзка с темата:

Вие пък за клечки ми говорите...
Аз го правя тоя номер със солети Кракс.

Хе-хе и със солети може, важното е да го умееш. Научава се, показва моят опит. Интересно дали на азиатците им е трудно да ползват вилица? Някой знае ли по тоя въпрос.